说明:收录25万 73个行业的国家标准 支持批量下载
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
UDC664.8.039.5:613 GB C 53 中华人民共和国国家标准 GB 14891.6—94 辐照猪肉卫生标准 Hygienic standard for irradiated hog carcass 1994-02-23发布 1994-07-01实施 中华人民共和国卫生部 发布 中华人民共和国国家标准 辐照猪肉卫生标准 GB 14891.694 Hyglenic standard for irradiated hog carcass 1 主题内容与适用范围 本标准规定了辐照旋毛虫猪肉的技术要求及检验方法。 本标准适用于用射线或电子束照射的旋毛虫猪肉(其旋毛虫寄生密度为24个肉片标本内包囊的 或钙化的旋毛虫不超过5个)。 2引用标准 GB 2722鲜猪肉卫生标准 .3技术要求 3.1辐照剂量限制:经°Co或13Cs射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束照射的旋毛虫猪肉, 总体平均吸收剂量为0.65kGy。 3.2照射原则:照射均匀,剂量可靠准确。 4感官指标 按GB2722执行。 5理化指标 按GB2722执行。 6寄生虫指标 辐照后的猪肉旋毛虫必须灭活,不能发育为成虫在动物肠道内寄生。 7捡验方法 辐照灭活猪肉旋毛虫的检验按附录A(补充件)执行。 中华人民共和国卫生部1994-02-23批准 1994-07-01实施 GB 14891.6—94 附 录 A 辐照灭活猪肉旋毛虫的检验方法 (补充件) A1 试剂 1%胃蛋白酶消化液:取胃蛋白酶粉10g(活性3000:1)、浓盐酸10mL、蒸馏水990mL,混匀即成。 A2人工收集肌肉旋毛虫 取辐照后的猪肉(横膈肌、腰肌或后腿肌肉)50g,剪碎后按1g:20mL的比例放入消化液中,置 37℃恒温箱或水浴锅内1~2h,不断搅拌。沉淀30min,弃去上清液,留下沉淀物收集肌肉旋毛虫。 A3小白鼠生物检测试验 A3.1将上述收集到的肌肉旋毛虫给小白鼠灌胃,每只摄入肌肉旋毛虫不少于30条。 A3.2灌胃后24h处死小白鼠,取其小肠,纵行开,制成玻璃压片,在显微镜下观察有无肠旋毛虫寄 生。 附加说明: 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由河南省食品卫生监督检验所负责起草。 本标准主要起草人王培仁、王中州、孟光、李发生、陈玉荣, 本标由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 GB 14891.6—94 附 录 A 辐照灭活猪肉旋毛虫的检验方法 (补充件) A1 试剂 1%胃蛋白酶消化液:取胃蛋白酶粉10g(活性3000:1)、浓盐酸10mL、蒸馏水990mL,混匀即成。 A2人工收集肌肉旋毛虫 取辐照后的猪肉(横膈肌、腰肌或后腿肌肉)50g,剪碎后按1g:20mL的比例放入消化液中,置 37℃恒温箱或水浴锅内1~2h,不断搅拌。沉淀30min,弃去上清液,留下沉淀物收集肌肉旋毛虫。 A3小白鼠生物检测试验 A3.1将上述收集到的肌肉旋毛虫给小白鼠灌胃,每只摄入肌肉旋毛虫不少于30条。 A3.2灌胃后24h处死小白鼠,取其小肠,纵行开,制成玻璃压片,在显微镜下观察有无肠旋毛虫寄 生。 附加说明: 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由河南省食品卫生监督检验所负责起草。 本标准主要起草人王培仁、王中州、孟光、李发生、陈玉荣, 本标由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 GB 14891.6—94 附 录 A 辐照灭活猪肉旋毛虫的检验方法 (补充件) A1 试剂 1%胃蛋白酶消化液:取胃蛋白酶粉10g(活性3000:1)、浓盐酸10mL、蒸馏水990mL,混匀即成。 A2人工收集肌肉旋毛虫 取辐照后的猪肉(横膈肌、腰肌或后腿肌肉)50g,剪碎后按1g:20mL的比例放入消化液中,置 37℃恒温箱或水浴锅内1~2h,不断搅拌。沉淀30min,弃去上清液,留下沉淀物收集肌肉旋毛虫。 A3小白鼠生物检测试验 A3.1将上述收集到的肌肉旋毛虫给小白鼠灌胃,每只摄入肌肉旋毛虫不少于30条。 A3.2灌胃后24h处死小白鼠,取其小肠,纵行开,制成玻璃压片,在显微镜下观察有无肠旋毛虫寄 生。 附加说明: 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由河南省食品卫生监督检验所负责起草。 本标准主要起草人王培仁、王中州、孟光、李发生、陈玉荣, 本标由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准
文档预览
中文文档
3 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共3页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
本文档由 思安 于
2023-02-06 17:30:39
上传分享
举报
下载
原文档
(346.6 KB)
分享
友情链接
信通院 数据治理标准化白皮书 2021.pdf
T-QGCML 544—2022 井下移动瓦斯抽采泵站建设规范.pdf
GB-T 6499-2022 原棉含杂率试验方法.pdf
GB-T 14460-2015 涤纶低弹丝.pdf
DB11-T 1258-2015 清洁生产评价指标体系 洗衣业 北京市.pdf
GB-T 40778.3-2022 物联网 面向Web开放服务的系统实现 第3部分:物体发现方法.pdf
DB34-T 3176-2018 公路水运工程预应力孔道数控压浆施工技术规程 安徽省.pdf
GB-T 8843-2002 工程船术语.pdf
NY-T 2221-2012 地毯用羊毛分级整理技术规范.pdf
信息安全技术 电信和互联网大数据安全管控分类分级实施指南.pdf
GB-T 39412-2020 信息安全技术 代码安全审计规范.pdf
GB-T 31516-2015 邻苯二甲酸酐危险特性分类方法.pdf
YD-T 3813-2020 基础电信企业数据分类分级方法.pdf
GBT 41574-2022 信息技术 安全技术 公有云中个人信息保护实践指南.pdf
DB61-T 983-2015 旧水泥混凝土路面共振碎石化技术规范 陕西省.pdf
华为 Java语言编程规范.pdf
福建省数字政府改革和建设总体方案1.10.pdf
GB-T 30428.1-2013 数字化城市管理信息系统 第1部分:单元网格.pdf
GB-T 25055-2010 信息安全技术 公钥基础设施安全支撑平台技术框架.pdf
RB-T 174-2021(修订) 司法鉴定-法庭科学机构能力专业要求(修订).pdf
交流群
-->
1
/
3
3
评价文档
赞助2元 点击下载(346.6 KB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。