ICS 67.080.20 GB CCS X 77 中华人民共和国国家标准 GB/T 22369—2024 代替GB/T22369—2008 玉米罐头质量通则 General quality requirements for canned corn 2024-11-28发布 2025-12-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T22369—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等 文件。 本文件代替GB/T22369—2008《甜玉米罐头》，与GB/T22369—2008相比，除结构调整和编辑性 改动外，主要技术变化如下： a）更改了标准适用范围（见第1章，2008年版的第1章）； ， b) 2008年版的3.1和3.2）； 增加了不同产品形态和不同玉米种类的产品类型（见4.1,2008年版的4.1)； c) 更改了产品代号标示要求，并增加了新产品类型的产品代号（见4.2，2008年版的4.2）； e) 更改了原辅材料要求（见5.1，2008年版的5.1)； f) 更改了感官要求，仅对整穗/段装玉米罐头进行产品分级（见5.2，2008年版的5.2）； 删除了产品缺陷的规定，并与感官要求内容合并（见5.2，2008年版的5.6）； 更改了理化指标，包括固形物含量要求和净含量要求（见5.3和5.4，2008年版的5.3.1和5.3.2）； i) 删除了可溶性固形物含量和氯化钠含量的要求，锡、总砷、铅的限量和微生物指标（见2008年 j） 删除了可溶性固形物含量和氯化钠检验方法，锡、总砷、铅的限量检验方法和微生物指标检验 方法（见2008年版的6.5、6.6和6.7）； k）更改了标签、包装、标志、运输和贮存要求（见第8章，2008年版的第8章、第9章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64)提出并归口。 本文件起草单位：黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司、南宁海关技术中心、青岛开创食品有 限责任公司、吉林德乐农业开发有限公司、漳州市陈字贸易有限公司、吉美食品（辽宁）有限公司、河北鹏 罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司。 本文件主要起草人：宋雪娜、赵永锋、罗运红、李德乐、陈俊兴、曹树森、魏鲲、张玲玲、林海、罗兆飞、 郭中华、吴治材、刘有千、显曦、仇凯、东思源、王雪、董政伟、甄兴辉、张恩超、翟曼、谢雯。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： -2008年首次发布为GB/T22369—2008； 一本次为第一次修订。 I