ICS 65.020.30 CCS B 40 64 宁夏回族自治区 地方标准 DB 64/T 1232—2024 代替 DB 64/T 1232- 2016 盐池滩羊肉生产技术规程 Code of practice for the production technology of Yanchi Tan sheep meat 2024 - 10 - 12发布 2025 - 01 - 12实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅 发布 DB 64/T 1232— 2024 I 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB 64/T 1232 -2016《盐池滩羊肉生产技术规程》， DB 64/T 1232 -2016相比，除结构调 整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）更改了第4 章“盐池滩羊肉品质保证要求”一章的内容（见第4 章,2016年版的第 4章）； b）删除了“饲养管理及防疫”（见 2016年版的5.2）； c）更改了育肥前期羔羊体重为20 kg～28 kg ；育肥后期羔羊体重为28 kg ～40 kg；（见 6.2,2016 年版的5.3.2）； d）更改了育肥出栏体重为36 kg～40 kg （见6.5,2016 年版的5.4）； e）删除了产品分割的内容（见2016 年版的6.1、6.3）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：宁夏农林科学院动物科学研究所、盐池县农业农村局、宁夏回族自治区畜牧工作 站、宁夏盐池滩羊选育场、宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司。 本文件主要起草人：赵正伟、王锦、马青、马丽娜、杨冲、张久盘、王倩、杨宇为、刘统高、吴爽、 刘占发、周托、黄玉邦、刘彩凤。 本文件及其代替 文件的历次版本发布情况为： ——2016年首次发布为 DB 64/T 1232- 2016； ——本次为第一次修订。