ICS 65.120 CCS B 25 DB2302 齐 齐 哈 尔 市 地 方 标 准 DB 2302/T 077—2024 鲜食玉米秸秆青贮技术规程 2024 - 08 - 17发布 2024 - 08 -27实施 齐齐哈尔市市场监督管理局 发 布 DB2302/T 077 —2024 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的 结构和起草规则 》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由齐齐哈尔市农业农村局提出并归口 。 本文件起草单位 ：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 、齐齐哈尔市林业和草原工作站 、黑龙江省农 业机械工程研究院齐齐哈尔分院 。 本文件主要起草人 ：尤海洋、李旭业、郭文凯、贺文骅、李莉、刘秀玲、王蕊、王宇、董扬、张勖、 张超、高海娟、孙蕊、李伟、孙雪、张军、王若丁、徐艳霞、李莎莎、王晓龙、柴华。 DB2302/T 077 —2024 I 鲜食玉米秸秆青贮技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食玉米秸秆 青贮的术语和定义、生产环境、青贮方式 、青贮技术 、品质鉴定 、贮存 取用和生产档案 。 本文件适用于齐齐哈尔地域内鲜食玉米秸秆青贮饲料的生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中，注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量 标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 （试行） GB/T 6920 水质pH值的测定 玻璃电极法 GB/T 22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求 GB/T 22142 饲料添加剂 有机酸通用要求 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 NY/T 2129 饲草产品抽样技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 。 4 生产环境 鲜食玉米秸秆原料生产环境应符合 GB 3095、GB 5084和GB 15618的规定。 5 青贮方式 可选择不同青贮方式 ，如窖贮、地面堆贮 、裹包青贮等 。 6 青贮技术 6.1 原料准备 DB2302/T 077 —2024 II 鲜食玉米在乳熟期收获果穗后 ，可人工或机械收割玉米秸秆 ，留茬高度为 20 cm～30 cm，切碎长度 在2 cm左右。选择干净的场地晾晒材料 ，使玉米秸秆含水量在 63%～68%，即手握原材料成团 ，手心湿 润但无水滴 。水分含量过高可适当晾晒 ；水分含量低时 ，可喷洒适量的水 。 6.2 装填 选择在晴天进行装填 ，窖贮和地面堆贮装填时要连续装填 、逐层压实 ，尤其要注意四周边缘压实 ， 密度应达到 650 kg/m3以上。可选择使用青贮添加剂 ，添加剂应符合 GB/T 22141、GB/T 22142、NY/T 1444 的规定。 6.3 密封 窖贮或地面堆贮在装填压实后立即密封 ，在青贮窖顶铺设塑料薄膜 ，塑料薄膜外铺设防水苫布 ，窖 顶用废旧轮胎或沙袋压实 ，四周边缘用 30 cm～40 cm宽，10 cm～15 cm厚的湿土压紧 ，达到密封 。裹包 青贮应使用青贮裹包机进行密封 ，40kg/包宜四层摆放 ，90kg/包宜三层摆放 。 7 品质鉴定 7.1 品质评定标准 鲜食玉米秸秆青贮饲料在饲用前 ，应根据颜色 、气味、质地和pH值指标进行品质鉴定 。品质评定 标准见表 1。 表1 鲜食玉米秸秆 青贮饲料 品质评定标准 品质等级 项目 上等 中等 劣等 颜色 绿色或黄绿色 黄褐色或暗褐 色 黑褐色、墨绿色或黑色 气味 芳香味或柔和酸味 ，不刺鼻 香味淡，稍有酒精味或醋味 ，略 刺鼻 带有腐臭味或发霉味 ，较刺鼻 质地 质地干净柔软 ，疏松稍湿润 质地柔软、稍干 腐烂、结块 pH值 ＜4.2 4.2～4.8 ＞4.8 7.2 pH值测定方法 7.2.1 按照NY/T 2129的规定，抽取鲜食玉米秸秆青贮饲料样品 。 7.2.2 pH值测定按照 GB/T 6920执行。 7.3 卫生要求 鲜食玉米秸秆青贮饲料卫生应符合 GB 13078的规定。 8 贮存取用 8.1 贮后管理 经常检查青贮设施的密封性 ，及时修补 ，拉伸膜裹包青贮可堆垛存放 ，防止阳光直射和 鼠患，冬季