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QB ICS 67.160.10 CCS X 60 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5959—2023 苦荞酒 Tartary buckwheat wine 2024-07-01实施 2023-12-20发布 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T5959-2023 目 次 前言 I 范围 1 规范性引用文件 2 3 术语和定义 产品分类 4 5 要求 2 试验方法· 6 检验规则· 7 8 标志· 包装、运输和贮存 9 附录A(规范性) 苦荞酒中总酯的测定方法 附录B(规范性) 苦荞酒中总黄酮的测定方法 参考文献 QB/T5959-2023 前 言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)归口。 本文件起草单位:劲牌有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任 公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限 公司、浙江致中和实业有限公司、海南椰岛(集团)股份有限公司、宁城民族红酒业有限公司。 本文件主要起草人:杨强、孟镇、兰余、陈萍、郭新光、杨素红、韩英、杨国棋、肖礼勇、毛福新、 童国强、张媛媛、吉喆、万小丰、李治中、宗绚丽、姬钰。 本文件为首次发布。 II
QB-T5959-2023苦荞酒
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