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ICS 67.040 X 04 G 中华人民共和国国家标准 GB/T5533—2008 代替GB/T5533—1985 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 Inspection of grain and oils- Determination of soap content in vegetable oils 2009-01-01实施 2008-11-04发布 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 数码防伪 中国国家标准化管理委员会 GB/T5533—2008 前 本标准修改采用美国油脂化学协会(AOCS)标准AOCSCC17-95《油脂中皂含量 滴定法》(英 文版)。 本标准与AOCSCC17-95的主要技术差异: 一修改了含皂量的定义; 一为便于滴定将“150mm×40mm具塞试管”改为"250mL具塞锥形瓶”; 修改了结果计算公式与表达方法。 本标准代替GB/T5533-1985《植物油脂检验 含皂量测定法》。 本标准与GB/T5533—1985相比较主要变化如下: 将适用范围修改为“适用于精炼植物油脂”; -将样品称取量由“10g”修改为"40g”; -将“0.02N硫酸溶液”修改为“0.01mol/L盐酸溶液”; 将指示剂加人到丙酮水溶液中,并调节丙酮水到中性; 增加了空白试验要求; 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位:南京财经大学、国家粮食局科学研究院。 本标准起草人:袁建、鞠兴荣、杨晓荣、薛雅琳。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: -GB/T5533—1985。 I
GB-T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
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