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ICS 65.020.20 B 05 大 DB5329 理 州 地 方 标 准 DB5329/T 49—2019 滇黄精生产技术规程 2019 - 11 - 29 发布 大理白族自治州市场监督管理局 2019- 11 - 29 实施 发 布 DB5329/T 49—2019 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由大理大学提出。 本标准由大理白族自治州市场监督管理局归口。 本标准起草单位:大理大学、大理州农科院药植所、大理林韵生物科技有限公司、大理州林业科学 研究所。 本标准主要起草人:段宝忠,张金莲、李仙兰、李茂松、李婵瑾、涂国信、张雁东、刘玉雨、冯丽 娜、王彩步、解明坤、王林鹏、王世林、王有位、罗丹丹。 I DB5329/T 49—2019 滇黄精生产技术规程 1 范围 本标准规定了滇黄精栽培的产地环境、适宜条件、栽培技术、病虫害防治、采收、初加工、包装、 贮藏和运输等内容。 本标准适用于大理州滇黄精生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药安全使用准则(所有部分) GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SB/T 11182 中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文本。 3.1 滇黄精 为百合科黄精属植物滇黄精Polygonatum kingianum Collett & Hemsl.的根茎。 3.2 根茎 滇黄精地下营养和繁殖器官。 4 产地环境要求 4.1 空气 空气环境应符合GB3095一、二级要求。 1 DB5329/T 49—2019 4.2 水质 灌溉水质应符合GB5084一、二级要求。 4.3 土壤 土壤环境质量应符合GB15618一、二级要求。以土层深厚,肥沃疏松,排水良好又较湿润的砂质壤 土种植。 4.4 海拔 适宜在海拔3000m以下种植,最适宜区域在海拔1200m~2600m。 4.5 气候条件 年平均降雨量在550mm~1300mm,年平均气温13℃~19℃。 5 栽培技术 5.1 选地整地 5.1.1 选地 宜选择荫蔽但上层透光性充足的林缘、灌丛、林下开阔地带;或有人工遮阴和排水条件的地块。 5.1.2 整地 墒面做成平墒或高墒,墒宽120cm~130cm,沟宽20cm~30cm,墒高20cm~30cm。 5.2 繁殖方法 5.2.1 根茎繁殖 在滇黄精采收时,选择健壮、颜色黄润、无病虫害、带有顶芽或芽痕的根茎作种。将前端幼嫩部分截成 数段,每段2节,有1~3个芽痕,待切口稍晾干收浆后栽种。或用多菌灵800倍液浸泡45min后栽种;或在 伤口上涂草木灰浆后栽种。 5.2.2 种子繁殖 选择生长健壮,无病虫害的植株留种,秋季浆果成熟时采集。除去外皮后,在向阳背风处挖一深坑, 将 1 份种子与 3 份细沙充分混拌均匀,混种湿沙放入坑内催芽。翌年春季 3 月初取出种子,筛去湿沙播 种。在整好的苗床上按行距 15cm,开沟深 3cm~5cm,将处理好的催芽种子均匀播入沟内。覆土 2.5cm~ 3cm,稍加压实,覆盖一层松针或草,浇透水,保持土壤湿润,及时除草。 5.3 移栽定植 5.3.1 定植时间 春栽于2月初~3月上旬,秋栽在9~10月进行。 5.3.2 定植方法 2 DB5329/T 49—2019 按行距20cm~25cm,株距 15cm~20cm,穴深5cm~7cm 挖穴。按每穴 1~2 株栽苗,覆土压紧并浇 透水。移栽后,保持土壤湿润,并在墒埂上搭架遮阳网或者种植玉米等作物遮阴。 5.4 5.4.1 田间管理 中耕除草 在4~10月根据实际情况适时锄草,锄草和松土时宜浅不宜深,避免伤根。如地上茎生长较密,应 在晴天人工剪除。大面积栽培宜采取地膜覆盖法防除杂草。即在苗高 6cm~9cm 时,选用农用微地膜覆 盖墒面,膜上逢苗放孔,压土遮光防除杂草。 5.4.2 疏花摘蕾 在 5 月初将以收获根茎为目的滇黄精花蕾剪掉,留种的可保留花蕾。 5.4.3 水分管理 田间应保持湿润,保持土壤水分 30% ~ 40%。进入雨季前应起深沟排涝,墒面浅开斜沟防积水。 5.4.4 施肥管理 2 5.4.4.1 第一次追肥,应于中耕后每 667m 施入腐热农家肥 1000kg~1500kg; 2 5.4.4.2 第二次追冬肥,应每 667m 施用农家肥 1000kg~1500kg,并与过磷酸钙 50kg、饼肥 50kg 混合拌匀,开沟施入。 5.4.4.3 追肥不应与植株根系直接接触,施后覆土盖肥防止淋溶流失。地膜覆盖法栽培时追肥可采用 叶面喷施。 5.5 5.5.1 病虫害防治 病害 5.5.1.1 叶斑病:以预防为主。可用 65%代森锌可湿性粉剂 500~600 倍喷洒,每隔 5~7 天一次,连续 2~3 次。 5.5.1.2 黑斑病:收获时清园,消灭病残体;发病前及发病初期,喷 1∶1∶100 倍波尔多液或 50%退 菌特 1000 倍液,每 7~10 天 1 次,连续 2~3 次。 5.5.1.3 炭疽病:收获时清园,消灭病残体;发病前及发病初期喷 75%代森锰锌 800 倍液,每 7~10 天 1 次,连续 2~3 次。 5.5.2 虫害 蛴螬和地老虎:可用75%辛硫磷乳油按种子量的0.1%混种;在田间发生期,用90%敌百虫800倍液浇 灌;同时结合黑光灯或毒饵诱杀成虫。 6 采收与初加工 6.1 采收 以秋季采收为宜,根茎繁殖的于栽后3年以上采收,种子繁殖的于栽后4年采收。按垄栽方向,依次 将滇黄精根茎带土挖出,去掉茎叶,用竹刀或木条将泥土刮掉。避免弄伤根茎。 3 DB5329/T 49—2019 6.2 加工 用清水冲洗干净,放在蒸笼内用大火蒸至蒸透心,取出晒干或烘干。 7 包装、贮藏与运输 7.1 包装 包装材料符合相关标准要求。包装应标注品名、产地、采收日期、重量及注意事项等。 7.2 贮藏 仓库要保持清洁、通风、干燥、和避光。 7.3 运输 运输途中应防雨、防潮、防曝晒、防污染,严禁与可能污染其品质的货物混装运输。 8 质量要求 质量符合《中华人民共和国药典》要求。 9 生产档案 建立生产档案,记录产地环境、种植、整地定植、肥水管理、病虫害防治、采收加工等相关内容。 _________________________________ 4
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