ICS 67.080 CCS B31 43 湖南省 地方 标准 DB 43/T 2799—2023 杜仲采收与产地初加工技术规程 Code of practice for harvesting and primary processing of Eucommiae Cortex 2023 - 11 - 09发布 2024 - 02 - 09实施 湖南省市场监督管理局 发布 DB 43/T 2799 —2023 I 目次 前言................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 采收 .............................................................................. 1 5 产地初加工 ........................................................................ 2 6 质量要求及规格标准 ................................................................ 2 7 包装、标识和仓储 .................................................................. 2 8 档案管理 .......................................................................... 3 附录A（资料性） 杜仲药材规格等级划分依据 ............................................ 4 附录B（资料性） 杜仲采收与产地初加工记录表 .......................................... 5 DB 43/T 2799 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化委员会归口。 本文件起草单位：湖南农业 大学、湘西宏晟农业股份有限公司、湖南九志农业开发有限公司、湘西 自治州农业科学院、湖南省农业科学院、湖南省中药材产业协会、花垣县农业农村局、湘西自治州林业 局、慈利县九九农业开发有限公司。 本文件主要起草人：谢红旗、曾建国、向维、向珍慧、李征辉、熊绍军、黄凯、杨子墨、刘舒、杨 益黎、宋荣、陆英、冉景慧、匡青、彭呈军。 DB 43/T 2799 —2023 1 杜仲采收与产地初加工技术规程 1 范围 本文件规定了杜仲采收、 产地初加工、质量要求及规格标准、包装、 标识、 仓储、档案管理等内容。 本文件适用于杜仲的采收与产地初加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 SB/T 11182 中药材包装技术规范 中华人民共和国药典 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 杜仲 Eucommiae Cortex 杜仲科植物杜仲 Eucommia ulmoi des Oliv.的干燥树皮 。 发汗 sweating 中药材在加工过程中经堆积起来发热，使其内部水分外溢，变软变色，以使药材增加香味、减少刺 激性，有利于干燥的作业。 4 采收 时期 在4月～7月的雨后阴天或晴天，选择生长势强、主干明显、胸径 12 cm以上、树龄 15年以上的 健壮植株进行剥皮。遇到干旱，在剥皮前一周浇水。 方法 杜仲皮的采剥有砍树剥皮、环状剥皮和局部剥皮三种方式。 4.2.1 砍树剥皮 于地面处绕树干锯一环状切口，按商品规格长度往上量，再锯第二道切口，在两道切口之间纵切一 刀环剥树皮，之后将树砍到，剥取树干和树枝上的皮。 DB 43/T 2799 —2023 2 4.2.2 环状剥皮 在树干分枝下方 10 cm以下和树干基部离地 10 cm～20㎝处各环剥一刀，再在两处切口之间纵切 一刀，深度不伤及木质部，之后剥下树皮。 4.2.3 局部剥皮 在树干离地面部位 10 cm～20 ㎝以上部位， 交错地剥落树干周围 1/4～1/3 的树皮， 每年更换部位， 年年剥皮。 5 产地初加工 发汗 将采剥下来杜仲皮用沸水浸烫后展平，使皮内面相对，层层叠放在稻草垫底的平地上，加盖木板后 压上重物，铺上稻草，使其 发汗7 d～10 d，直至其内皮呈暗紫色或紫褐色。 干燥 5.2.1 干燥方式 杜仲皮干燥方式有晒干和烘干两种。 5.2.2 晒干 将发汗完成的杜仲皮置于太阳下晒干，晒至水分小于 13.0 %。 5.2.3 烘干 有烘干条件的可将杜仲皮置于烘房中以 60℃～80℃温度下进行烘干，直至水分小于 13.0 %。 拣选、除杂 将干燥后的杜仲皮中混杂的枝梗、砂石等杂质去除。 去粗皮 采用人工或机械将表面粗皮剥去，修切整齐。 6 质量要求及规格标准 经产地初加工的杜仲药材应符合《中华人民共和国药典》杜仲项下的质量要求。规格等级划分见附 录A。 7 包装、标识和仓储 包装 杜仲的包装应防虫、防潮、防霉，且符合 SB/T 11182 的相关要求。 标识