DB1304 邯 郸 市 地 方 标 准 DB 1304/ T449—2023 金银花绿色栽培技术规程 2023 - 12 - 07发布 2023 - 12 - 20实施 邯郸市市场监督管理局 发 布 DB1304/ T449 —2023 I 前 言 本文件按GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由鸡泽县自然资源和规划局提出并归口。 本文件起草单位：鸡泽县自然资源和规划局、鸡泽县农业农村局、鸡泽镇人民政府。 本文件主要起草人：廖月枝、宋聪光、张现丛、严金娥、李瑶、张瑞静、代信英、高佳峰、王莉瑛、 杜会平 DB1304/ T449 —2023 1 金银花绿色栽培技术规程 1 范围 本文件规定了金银花适宜栽培的产地环境条件、栽培管理技术、病虫害防治及采收加工等要求。 本文件适用于邯郸地区金银花种植区的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T391-2013绿色食品 产地环境质量 NY/T393-2020绿色食品 农药使用准则 NY/T394-2013绿色食品 肥料使用准则 GB5084 农田灌溉水质标准 NY/T658-2015 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056-2021绿色食品 贮藏运输准则 3 产品特点 金银花是一种多年生植物，生长快，寿命长，适应性强，我国南北各地，山区、平原、丘陵均能栽 培，同时更新性强，老枝衰退新枝很快形成，枝叶繁茂。金银花具保健、药用、观赏及生态等功能，在 制药、香料、化妆品、保健食品、饮料等领域广泛应用，尤其是其具有的清热解毒、凉散风热的功效， 深受人们的青睐。 4 产地环境条件 应符合 NY/T391-2013 绿色食品产地环境质量标准的规定，农田灌溉水质量符合 GB5084的规定，适 宜年平均气温 11℃-17℃，年日照时数 2500h以上。 5 栽培管理 5.1 园地选择 应选择光照充足、排水良好、灌溉方便、交通便利、土壤肥沃的壤土或砂质壤土，切忌在重盐碱地、 低洼地和地下水位高、地下害虫严重及重茬地建园。 5.2 品种选择 选用优质、高产、抗病、适应性强、商品性好的金银花品种，推荐选择金花3 号、蒙花1 号、巨花 DB1304/ T449 —2023 2 一号。 5.3 育苗 5.3.1 苗圃整地 选择地势平坦、土质深厚、排灌方便的砂壤土进行育苗。每亩施入腐熟的农家肥 2000-3000千克， 复合肥 40kg，施肥后深翻土壤 30cm以上，打碎土块，耙平、耙细，整地作畦。 5.3.2 育苗方法 一般采用扦插育苗。以春秋两季为好，选择品种纯正、生长健壮、木质程度高、无病虫害的 1-2 年生枝条，剪成长约 30cm 的穗段，每插条保留 3 个节，上端在节位以上 1.5-2cm 处剪平，下端在节位 以下 1cm 处斜剪呈平滑斜面，摘去叶片，每 50 或100 根搭成一捆，将其下端浸入 500mg/kg 的95%吲哚 丁酸原药溶液中 5-10 分钟，稍晾即可扦插。将苗圃做成 1-1.2m的平畦，按行距30cm开沟，沟深 25cm， 以 15-20cm株距进行扦插，露出节芽3cm左右，插后覆土压实，浇透水，水渗后，培土。盖草遮阴，保 持苗床温润，促进生根发芽，待第二年春季移栽。 5.4 定植 5.4.1 定植时间 春季和秋季均可栽植。春季宜在土壤解冻后至苗木发芽前进行，秋季宜落叶后至土壤封冻前进行定 植，但要注意冬季培土防寒，以免出现冻害。 5.4.2 定植方法 提倡挖定植穴定植。按株行距 1.5m×2.0m 挖穴，深30cm左右，每穴种植 1-2株。穴施腐熟的有机 肥 8kg 左右，复合肥 120g 左右，肥料与表土混合回填，下部回填表土，上部回填底土，栽植时边填土 边轻轻向上提苗、踏实，使根系舒展，并浇透水使土沉实，用地膜覆盖保墒。为了提高前期产量，也可 按株行距 0.75cmm×1m 进行栽植，待郁闭时，及时隔行隔株间苗移栽。 5.5 土肥水管理 5.5.1 土壤管理 结合秋季施基肥进行 1 次地面深耕翻，在生长季节，尤其是灌水或降雨后及时进行中耕除草，结合 中耕进行培土。 5.5.2 施肥 生产过程中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用的种类等按 NY/T394-2013 执行。肥料的 施用分为基肥、追肥和叶面喷肥。基肥宜在早春或晚秋，以有机肥为主，适当加施氮磷钾肥或复合肥。 1-3 年生幼树每年亩施腐熟的农家肥 2000kg，复合肥 100kg；成龄树每年亩施腐熟的农家肥 3000kg，复 合肥 200kg。追肥宜在春季萌芽前及每茬采摘后，萌芽前追肥以氮肥和磷肥为主，每亩 50kg-100kg；采 摘后以磷钾肥为主，每株0.1g-0.2g，施肥后，要填土封严，及时浇水，提高肥效。 5.5.3 浇水 金银花耐旱但也喜湿润，一般土地解冻后、土壤封冻前均需浇一次透水。在生长季节，根据土壤墒 情，结合施肥进行浇水。雨季应注意排水，避免涝害。 DB1304/ T449 —2023 3 5.6 整形修剪 5.6.1 修剪时间 休眠期修剪一般在 12 月到翌年的 2 月下旬进行，生长期修剪在每茬花采收后进行。休眠期可重修， 生长期应轻修。 5.6.2 修剪强度 依植株年龄和长势而定，幼年植株应以截为主，促发新枝；壮年植株应轻修，少疏多截；老年植株 应重修剪，多疏多截。 5.6.3 修剪方法 1-3 年生的幼树以整形为主。在幼树春季萌发的新枝中，选一个粗壮直立枝作为主干培养，当长到 30cm时，除去顶稍，促进侧枝萌发。第二年选留 2对健壮侧枝作主枝，依次培育主枝、一级分枝、二 级分枝、三级分枝，使得修剪后的树形呈直立伞形，通风透光好。盛花期采取重轻剪法，一年修剪 3 次，第一次修剪的时间为入冬后至第 2 年早春，剪去枯枝、病虫枝、徒长枝，宜轻不宜重，促进多分枝， 促使养分都集中在花枝上。第二次修剪的时间在第1 茬花采摘结束后进行，此时树势偏弱，宜重剪、多 疏，将老花枝截去 1/2，并疏去下部内膛弱枝，重叠枝，使其通风透光。第3次修剪的时间在第 2茬花 采摘结束后进行，此时是生长最旺盛的季节，剪去花枝，保留新生芽，疏去老枝、内膛弱枝和徒长枝， 树高去上留下，树低去下留上。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要的病虫害有白粉病、褐斑病、炭疽病、锈病等；常见的虫害有蚜虫、尺蠖、咖啡虎天牛、柳 干木蠹蛾、豹蠹蛾、银花叶蜂、红蜘蛛等。 6.2 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，提倡以“物理防治、生物防治为主，化学防治为辅” 的绿色防控原则。 6.3 物理防治 加强苗木检疫、土壤消毒、合理建园；加强栽培管理，科学调控水肥，合理修剪，增强树势；冬 季修剪后彻底清除病残枝叶、减少虫源；推行黄蓝板、防虫网、诱虫灯等措施。 6.4 生物防治 保护利用天敌，选择捕食螨、草蛉、瓢虫、寄生蜂等防治病虫害。 6.5 化学防治 农药选择按 NY/T393-2013执行。病虫害防治措施见附录 A。 7 采收加工 DB1304/ T449 —2023 4 7.1 采收 金银花定植第二年即可开花， 开花时间因品种和气候的差异， 会有所不同。 一般第一茬花开花集中， 产量最高，此后会陆续每隔一个月采摘一次。金银花的最佳采收时期是花蕾上白下青（二白期）和花蕾 上下全白（大白期） ，采收宜在清晨进行，一般在上午 9 时以前，因这段时间内露水未干，采收的花蕾 不易开放，并且色泽气味好，有效成分含量高。 7.2 加工 采收后的金银花要及时进行晒干或烘干，使新鲜花蕾变成干燥花蕾。 晒干：将新鲜花蕾均匀撒入筐子中，放在通风向阳处进行晾晒。一般晴好天气下当天即可晒好；若 因天气不好，当天未能晒好，夜晚需将金银花覆盖，第二天继续晒。在晾晒过程中，一定要注意，花蕾 未干燥时千万不要翻动，否则会损伤花蕾，使其颜色变黑，质量下降。 烘干：将刚采收的金银花花蕾均匀地撒在烘盘内，放在烘房中。生产中一般采用逐步升温的烘干方 法， 即初烘时采用较低的温度， 一般为 30℃左右， 持续烘 2h， 然后提高温度至40℃左右， 持续烘 5-10h， 之后提高温度至 45-50℃，持续烘 10h，然后温度继续上升到 55-60℃，使花蕾迅速干燥。烘干法要注 意连续烘干，中途不能停止，在烘干过程中也不要随意翻动花蕾。烘干法对温度要求比较严格，控制好 温度是保证质量的关键技术。 7.3 分装、运输、贮存 果品包装按 NY/T658-2015执行，贮藏运输按 NY/T1056-2006 执行。 DB1304/ T449 —2023 5 A A 附 录 A （规范性附录） 金银花病虫害防治措施 防治对象 防治措施 白粉病、褐斑病、炭疽 病、锈病 主要危害叶片，防治措施为： 1、要加强日常栽培管理，及时修剪、合理密植，保持通风透光; 2、科学施肥，增施磷钾肥，提高植株抗病能力； 3、适时浇水，雨后及时排水，注意抗旱抗涝。 4、药剂可选择百菌清、多菌灵、甲基托布津、 波尔多液、代森锰锌、 戊唑醇等，发病期一般 每隔 7d-10d喷 1次，连喷2-3 次