ICS 65.120 B 20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2696—2015 玉米 饲草青贮技术规程 Code of practice for ensiling forage--Corn (Zea mays) 行业标准信息服务平台 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T2696—2015 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：中国农业大学、山西农业大学、全国畜牧总站、河北省农林科学院旱作农业研究 所、沈阳农业大学。 本标准主要起草人：玉柱、许庆方、杨富裕、张英俊、李存福、刘贵波、白春生。 行业标准信息服务平台 I NY/T2696-2015 饲草青贮技术规程 玉米 1范围 本标准规定了玉米的贮前准备、原料、切碎、装填与压实、密封、贮后管理、取饲等技术要求。 本标准适用于全株玉米青贮饲料的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T22141个 饲料添加剂复合酸化剂通用要求 GB/T22142 饲料添加剂有机酸通用要求 GB/T22143 饲料添加剂无机酸通用要求 GB/T25882青贮玉米品质分级 NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 饲草forage 具有饲用价值的草本植物及可饲用的半灌木和灌木。 3.2 青ensiling 将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸 度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。 业标准信息服务平台 3.3 青贮饲料silage 经青贮加工后的饲草产品。 3. 4 全株玉米 wholecrop corn 包括果穗在内的地上部植株，作为青贮原料的玉 3.5 青贮设施silo 饲草原料青贮时，为形成密封环境，有利于乳酸菌发酵，使用的各种设施设备。 3. 6 青贮添加剂silageadditives 用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。 3.7 开窖有氧变质aerobicdeteriorationafteropeningsilo 青贮饲料开窖取用过程中，暴露在空气中发生变质的现象。 1 NY/T 2696—2015 4贮前准备 4.1宜选用青贮窖进行青贮。根据饲养规模确定青贮设施的容量。青贮前，清理青贮设施内的杂物， 检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。 4.2检修各类青贮用机械设备，使其运行良好。 4.3准备青贮加工必需的材料。 5原料 5.1玉米原料的品质宜符合GB/T25882的规定。 5.2适宜收获期为蜡熟期，原料收获作业不早于乳熟末期，不晚于蜡熟末期，适宜的含水量为65%～ 70%。 5.3玉米收获时，留高度不低于15cm，不得带人泥土等杂物。 6切碎 6.1收获的原料应及时切碎，从原料收获到入窖，时间不得超过8h。 6.2切碎长度为1cm~2cm，宜将玉米籽粒破碎。 6.3切碎作业不得带人泥土等杂物。 7装填与压实 7.1原料装填时，要迅速、均一，与压实作业交替进行。 7.2青贮原料由内到外呈楔形分段装填。原料每装填1层，压实1次，装填厚度不得超过30cm，宜采 用压窖机或其他大中型轮式机械压实。 7.3原料压实后，体积缩小50%以上，密度达到650kg/m²以上。 7.4原料装填压实后，宜高出窖口30cm 7.5装填压实作业中，不得带人外源性异物。 7.6可以选择性使用抑制开窖有氧变质的添加剂，添加剂的使用符合GB/T22141、GB/T22142、 GB/T22143、NY/T1444的规定。 8密封 8.1装填压实作业之后，立即密封。从原料装填至密封不应超过3d，或需采用分段密封的作业措施， 每段密封时间不超过3d。 8.2宜采用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜应无毒无害，塑料薄膜外面放置重物镇压。 9贮后管理 经常检查青贮设施密封性，及时补漏。顶部出现积水及时排除。 10取饲 10.1青贮饲料密封贮藏成熟后，可开启取用，贮藏时间宜在30d以上。 10.2根据饲喂量取用，保持取用面的平整。 10.3每天取用厚度不能少于30cm。 2 NY/T2696—2015 10.4取料时防止暴晒、雨淋。 行业标准信息服务平台 3 NY/T2696—2015 10.4取料时防止暴晒、雨淋。 行业标准信息服务平台 3 NY/T2696—2015 10.4取料时防止暴晒、雨淋。 行业标准信息服务平台 3