ICS 65.150 B 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 2010-2008 杂色鲍养殖技术规范 Code of aquaculture of small abalone 行业标准信息服务平台 2008-07-14 发布 2008-08-10实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 2010—2008 前言 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。 本标准主要起草人：王江勇、陈毕生、刘广锋、徐力文、冯娟、郭志勋、王瑞旋。 行业标准信息服务平 SC/T 2010—2008 杂色鲍养殖技术规范 1范围 本标准规定了杂色鲍（HaliotisdiversicolorReeve)亲鲍培育的环境条件、饲养方法、优选及促熟培 育；育苗设施、苗种培育的环境条件、采苗和鲍苗培育、养成及常见病防治技术。 本标准适用于杂色鲍的人工苗种繁育及养成。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 3术语和定义 下列标准术语和定义适用于本标准。 3. 1 受精率 fertility rate 受精的卵细胞占所有卵细胞的百分比。 3. 2 孵化率 hybrid rate 3. 3 担轮幼虫 trochophore 受精后7h～10h，幼虫小而透明，圆形或梨形，有一个游泳用的口前纤毛环，具有强烈的趋光性。 3. 4 匍匐幼体crawl Larva 受精后50h，面盘萎缩，纤毛逐渐脱落，失去游泳能力，完全营底栖生活，依靠足部匍匐生活。 3.5 围口壳幼体peristomalLarva 受精后78h，幼体大小长达280μm，壳口成喇叭状向外扩张，壳的前缘增厚出现了围口壳。 3. 6 上足分化幼体epipodialtenLarva 受精后21d～22d，上足触角（Epipodiatentacle)开始分化，足部发达，吸附力增强，幼体的舔食量明 显增加。 3. 7 稚鲍infant abalone 1 SC/T 2010—2008 出现第1个呼吸孔至壳长10mm的生长阶段。 3. 8 幼鲍 young abalone 壳长在10mm～30mm的生长阶段。 3. 9 伤残率disable rate 伤残个体是指壳损、软体部受伤的个体，伤残率是指伤残个体占鲍苗总数的百分比。 3. 10 畸形率 deformity rate 畸形率是指壳体不规则(壳缘缺口、翻转、呼吸孔相连)或软体部异常的个体占鲍苗总数的百分比。 4环境条件 4.1场址选择 杂色鲍养殖场选址应符合GB/T18407.4的要求，选择在沿海陆地，离高潮线距离50m～300m， 地基高出海平面3m～5m。附近无工业和生活污染源，常年海水盐度大于28.00,海水温度不低于9℃， 最高不超过32℃，pH7.4～8.4，溶解氧大于5mg/L。同类型养殖场的直线距离3km以上，养殖场取 水处最好为沙或沙砾底质，电力、交通与通信便利。 4.2养殖用水 养殖用水经沉淀、多级过滤，海水水质应符合NY5052的规定。 5养殖设施 5.1场地布局 养殖场由育苗区、养成区、供水区、供电区、供气区以及生活管理区组成。育苗区内设催产室、饵料 培养室；养成区设饵料蓄养池、清理池。 5.2养鲍池建造与规格 5.2.1育苗池 呈长方形，池壁厚12cm，池底向排水口端倾斜，坡度1：100，每两池一组。育苗池区四周筑墙，厚 24cm，高3.5m～4.0m，装上遮光玻璃和遮阳布。 5.2.2养成池 呈长方形或止方形，池壁厚24cm，池底向排水口一端倾斜，坡度1：50，池内铺有3～4排钢筋条或 水泥条，离池底20cm。 5.2.3催产室 内有规格为1m3～3m²的水池，每立方米水体配备4支～6支25W的紫外线灯；建亲鲍阴干水泥 台及0.05m~0.10m玻璃缸5个~8个，并设显微观察室。 5.3供排水系统 5.3.1供水系统 包括抽水设备、沉淀池、过滤池、贮水池及供、排水管道等。日供排水能力应达到养殖水体总量的 10倍左右。从海区过滤砂井取水，进人水塔，再进人过滤系统（高于养殖池面1m～2m处），分为反冲 式砂过滤和垂直式活性炭过滤，水处理能力应达15m²/ h～20m²/h。 5.3.2排水系统 有溢水管道和排污管道系统，前者距池底40cm～50cm，后者设于池底。 5.4供气工程 2 SC/T 2010—2008 5.4.1鼓风机 养殖池水深在1.0m～1.8m的可配30kPa～35kPa鼓风机，总供气量每立方米水体1000L/h。 5.4.2育苗池供气管道 供气管与排水渠同一方向，埋人通道下布人各池，散气管孔径0.6mm，20个气孔/m²。 5.4.3养成池供气管道 供气管与排水渠同一方向，埋人通道下，沿池墙布人各池，散气管孔径1.2mm～1.5mm，10个气 孔/m。 6人工育苗 6.1亲鲍培育 6.1.1亲鲍选择 6.1.2群体选择，选择具有远缘关系的雌雄亲体。 6.1.3个体选择，选择健康2龄以上的个体，壳长6cm以上，重量25g以上。 6.1.4质量要求 积温达500℃·d1500℃·d，生殖腺发育成熟，壳体完整，壳色呈棕褐色或墨绿色。腹足在10s 内能由平伸状态变成向中卷曲状态，生殖腺能覆盖角状体部表面2/3以上面积。 6.1.5亲鲍放养 6.1.5.1立体法 使用黑色硬塑料养殖笼，规格为40cm×30cm×10cm，密度为10个/笼，雌雄分池养殖，雄性数量 约为雌性的1/6。 6.1.5.2平面法 养殖于有四脚砖(25cm×25cm的光滑水泥砖,砖脚高度为3cm)的水池中,养殖密度为100个/m²～ 200个/m²，池面加盖遮光网。 6.1.6光照 培育池以侧光为宜，白天光照度控制在20001x以下。 6.1.7供水、充气 冬季日供水量不少于培养水体量的5倍～6倍，初夏开始达到6倍～10倍以上的供水量，海水中的 溶解氧大于5mg/L。 6.1.8饵料 饵料为江属海藻或海带。夏季每天清池换饵1次，每次投饵量为亲鲍体重的20%～30%。 6.1.9冬季促熟培养 冬季水温低于20℃时，采取升温培育的办法，池水加温可用电加热或锅炉加热，每隔2d～3d升温 1℃~1.5℃，直至饲养水温稳定在24℃～25℃之间。 6.2苗种孵化及幼体培育 标准信 6.2.1底栖硅藻培育 6.2.1.1藻种筛选 底栖藻类(卵形藻、舟形藻、菱形藻等)可从水池或自然海区中取得，用28μum筛绢过滤2次,将滤液 均匀泼洒水池。 6.2.2饵料藻培育 培育池进水口套上孔径为28μm筛绢过滤袋加水，投入藻种，水池中浓度达到2000个/mL～3000 个/mL，初期每天补入少量海水，中后期保持微流水状态。 3 SC/T 2010--2008 6.2.3附着基 用聚乙烯波纹板，挂于池水中，60片/m²～80片/m²；或聚乙烯薄膜，一端拴石坠人池中，消毒48h 后施肥，接种底栖硅藻。 6.2.4光照 光照强度为2000lx～50001x。 6.2.5营养盐 接人藻种前应投放营养盐，按N:20mg/L、P:2mg/L、Si:2mg/L、Fe:0.2mg/L浓度投放。 6.3催产方法 6.3.1阴干刺激法 将性成熟的亲鲍洗净消毒后，露空刺激1h～2h，放回干净海水缸中，或每隔30min排干海水，阴干 15min～20min，反复进行几次促排精卵。 6.3.2变温刺激法 在催产缸内每隔1h～2h升降水温3℃～7℃，在25℃～30℃间反复进行。 6.3.3紫外线照射海水法 以紫外线照射海水，紫外线剂量为800mWh/L。 6.3.4过氧化氢刺激法 3%过氧化氢0.3mL/L，刺激30min～60min换海水冲洗，60min内使亲鲍排放精卵。 6.3.5混合刺激法 即用阴干、变温、紫外线照射海水，同时按上述各法刺激。 6.4人工授精 亲鲍雌雄20：1分缸催产，当产卵排精后，将卵子吸至授精盆加适量精液，每个卵子周围有5个～ 10个精子。 6.5受精卵 受精率高、卵裂正常者为良好的受精卵。用移液管均匀取样，记数后统计受精率与孵化率。 6.6洗卵与消毒处理 人工授精完成后,用二氯异氰脲酸钠1mg/L～2mg/L浸泡20min，受精卵下沉后，用育苗海水清 洗受精卵3次～4次，即可匀撒孵化池中。 6.7投放密度 受精卵的投放密度为5×104个/m²～10×104个/m²。 6.8附苗密度 匍匐幼体期，附苗密度为0.3只/cm²～0.5只/cm²（薄膜按单面计算，后同）；围口壳幼体及上足分 化幼体期，密度为0.1只/cm²～0.3只/cm²。 6.9剥离下板 当附苗板上80%鲍苗规格在3mm以上即可转人中间培育阶段。常用方法有：2%酒精溶液浸泡 法、1%氨基甲酸乙酯麻醉法或手工刷洗法。 信息服务 7中间培育 7.1放养方法 剥离后的壳长3mm～5mm以上的鲍苗放养于育苗池内，池底铺四脚砖，平放或呈覆瓦状排列。 7.2放养密度 壳长3mm～5mm的稚鲍，放养密度为3000个/m²～5000个/m²；壳长5mm~10mm的稚鲍，放 4 SC/T 2010—2008 养密度为250