ICS 65.020.30 CCS B 43 DB5223 贵州省黔西南州 地方标准 DB 5223/T 48—2023 兴义鸭饲养管理技术规程 Regulations f or feeding and management technologies of Xingyi duck 2023 - 05 - 18发布 2023 - 05 - 18实施 黔西南州市场监督管理局 发布 DB 5223/T 48— 2023 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 鸭场选址与规划布局 ................................................................ 2 5 养殖环境控制 ...................................................................... 2 6 鸭舍建设 .......................................................................... 2 7 种鸭引进 .......................................................................... 2 8 饲料营养 .......................................................................... 2 9 饲养管理 .......................................................................... 3 10 疫病防控 ......................................................................... 4 11 无害化处理 ....................................................................... 5 12 检疫 ............................................................................. 5 13 养殖档案管理 ..................................................................... 6 附录A（资料性附录） 兴义鸭各饲养阶段参考饲粮营养需要量和参考饲料配方 ................ 7 附录B（资料性附录） 兴义鸭各饲养阶段参考免疫程序 .................................... 8 参考文献 ............................................................................. 9 DB 5223/T 48— 2023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由黔西南州农业技术推广中心提出。 本文件由黔西南州农业农村局归口。 本文件起草单位：黔西南州农业技术推广中心、黔西南州农业林业科学研究院、黔西南生态环境监测中 心、兴义市农业农村局、册亨县农业农村局、安龙县农业农村局、贞丰县农业农村局、普安县农业农村 局、黔西南州农产品质量安全检测中心。 本文件主要起草人：陈鹏、陈华、黄思垠、余敦国、黄莹、吴贤、吴于飞、刘红梅、张艺潇、张元 园、罗华伦、龙芝友、刘柳、黄仕洪、杨家荔、刘争鸣、李彬清、李莉、陈秀华。 DB 5223/T 48— 2023 1 兴义鸭饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了兴义鸭饲养的鸭场选址与规划布局、 养殖环境控制、 鸭舍建设、 种鸭引进、 饲料营养、 饲养管理、疫病防控、无害化处理、检疫和养殖档案管理。 本文件适用于兴义鸭的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 农医发〔2017〕 25号 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 兴义鸭 Xingyi duck 为贵州地方遗传资源， 主要分布于贵州省兴义市、兴仁市、安龙县、贞丰县等地，列入国家畜禽遗 传资源品种名录，具有耐粗饲、宜放牧、肉质好、易肥育等特点。 3.2 潮口 水禽出壳后第一次饮水称“开水”或“潮口”。一般在出壳后 24 h～36 h。 3.3 DB 5223/T 48— 2023 2 育雏期 0～28日龄。这个时期为给温期，即借助供暖维持体温的生长初期。 3.4 生长期 家禽从育雏到出栏的养殖周期内，其个体显著生长的时期。 3.5 育肥期 使畜禽（一般为肉用禽畜）变得肥胖或丰满的养殖过程。 4 鸭场选址与规划布局 4.1 选址 应避风向阳、地势高燥、靠近水源、交通便利。 4.2 场区布局与设计 鸭场布局必须符合《动物防疫条件审查办法》的要求，场区设计按照NY/T 682 的规定执行。 5 养殖环境控制 鸭场的空气、饮用水、土壤等环境质量应符合 NY/T 388和NY/T 1167 的要求。 6 鸭舍建设 6.1 育雏鸭舍 育雏鸭舍宜采用钢架、彩钢瓦、 简易板房相结合的方式建设， 并加装隔热保温层和保暖设施、设备， 宜采用平层网养育雏，室内设置网床，网床宜用金属网、塑料网或竹条板，网眼或板条缝隙宽度宜为 10 mm～13 mm，网养离地 0.6 m～0.8 m。 6.2 成鸭舍 按8 羽/m2～10 羽/m2的养殖密度计算鸭舍建设面积，建筑材料可就地取材，做到牢固、安全，在冬 季既能保温又能通风。舍内地面有一定倾斜度，四周修建排水沟。 7 种鸭引进 7.1 雏鸭应来自于非疫区的同一兴义鸭种鸭场或育雏场，应具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物 防疫条件合格证》，并持有动物检疫合格证明。 7.2 健康鸭苗应绒毛蓬松洁净、体态匀称、叫声响亮、精神活泼，将雏鸭握在手中感觉饱满，挣扎有 力。 8 饲料营养 DB 5223/T 48— 2023 3 8.1 营养需求 兴义鸭各饲养阶段参考饲粮营养需要量见附录 A（表A.1）。 8.2 饲料配方 兴义鸭各饲养阶段参考饲料配方见附录A （表A.2）。 8.3 饲料使用 应符合GB 13078 和NY 5032 的规定。 9 饲养管理 9.1 育雏期管理 9.1.1 育雏前准备 9.1.1.1 育雏前做好门窗、设施设备检修，确保门窗、设施设备完好无损。 9.1.1.2 育雏前2日～3日，将育雏室地面清扫干净后，用三氯异氰脲酸粉烟熏剂等熏蒸消毒药对育 雏室及用具进行熏蒸消毒，熏蒸消毒 24 h后打开门窗通风。 9.1.1.3 做好饲料、料槽、水槽、保温设备、垫草、药物等用品和用具。 9.1.1.4 进雏前1日做好育雏舍保温设备调试和升温测试。 9.1.2 育雏环境 9.1.2.1 温度 第1周，育雏室温度保持 30 ℃～32 ℃，以后每周下降 2 ℃，逐渐降到 20 ℃时脱温，将温度计挂在 离地面15 cm～20 cm 高处测试室温。 9.1.2.2 湿度 育雏室湿度宜为 60%～70%。 9.1.2.3 通风 育雏室保持适当通风，通过开、关门窗的方法调节适当的通风量，以无剌鼻眼的气味为准，并注意 防止漏风。 9.1.2.4 光照 7日龄内每日光照 22